Sibbe (en limbourgeois : Sub ou Suub) est un village néerlandais d'environ 1 390 habitants (2006) dans la commune de Fauquemont-sur-Gueule, dans la province du Limbourg néerlandais.
Géographie
Sibbe est situé sur le plateau au sud-ouest de Fauquemont, à une dizaine de kilomètres à l'ouest de Maastricht. Sibbe possède plusieurs maisons en marne (du marnier local de Sibbe).
Histoire
La ferme fortifiée et seigneuriale Sibberhuuske date du XVIe siècle, dans le style du type Renaissance spécifique au pays mosan.
L'église est dédiée à sainte Rose et a été construite en 1844. La paroisse de Sibbe couvre également le village voisin d'IJzeren.
Jusqu'en 1940, Sibbe faisait partie de la commune d'Oud-Valkenburg, puis de 1940 à 1981 à celle de Valkenburg-Houthem.
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